永川特产有哪些
发表时间：2024-05-28 04:14:05
来源：网友投稿
永川特产有永川皮蛋、永川豆豉、永川桂花糕等。
永川皮蛋是一道传统地方名菜，具有独特的风格，皮蛋上面有松叶的花纹，蛋白颜色呈现茶褐色，非常有弹性，1981年，永川皮蛋被评为四川省优质产品。
永川县有豆豉之乡的美称，已经有300多年的历史，豆豉香气浓郁，非常美味们可以作为调味品来使用，还具有很高的营养价值。
永川桂花糕是一道传统美食，以及有百余年的历史，桂花糕的品质非常好，有一股桂花香味，吃起来香甜可口。
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