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葡萄干吐司面包的做法有哪些

发表时间：2024-05-28 04:22:39 来源：网友投稿

1、先将液体倒入面包机桶内。

2、再把固体依次倒入面包机桶内，盐和酵母对角放开。

3、按一键启动按钮，面包机开始工作。

4、15分钟后加入黄油。

5、3次搅拌2次醒面过程。

6、面团第一次发酵到2--2、5倍大小。

7、机器运行1小时55分钟后，按面板上启动/暂停键，暂停程序，把面团取出排气整形，松弛20分钟。

8、把面团擀成长方形。

9、把擀开的面团翻面，将葡萄干均匀的铺在面团上。

10、从上到下卷起来。

11、取出搅拌刀，把卷好的面团收口向下放入面包桶内，然后手动按面板上启动/暂停键，继续发酵。

12、发酵结束后，面包进入烘烤阶段。

13、提示烘烤结束后，这时将面包桶倒扣倒出面包。

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