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稀饭可以过夜吗

发表时间：2024-05-28 05:18:54 来源：网友投稿

视情况而定。将稀饭置于常温下隔夜，且温度超过二十摄氏度，是不能吃的。将稀饭密封储存后置于冰箱中或置于环境温度低于零摄氏度的地方，是可以食用的。

稀饭

稀饭是以中国为主的东方人特有食物，型状、稀稠不一，各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等，一般是佐餐。玉米面可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稠。也有一种说法是，稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，汤与米的分离程度高。而粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长，材料也没那么丰富。

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