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牛腩炖土豆的做法

发表时间:2024-05-28 07:58:53 来源:网友投稿

牛腩炖土豆是一道家常菜,不仅味道鲜美而且营养丰富,多吃能够提高人体的免疫力。接下来教大家做牛腩炖土豆。

操作方法

把牛肉切成块。

牛肉放入热水锅里,加姜片焯一下,去腥。

热油锅,放姜蒜、八角、花椒、香叶,煸出香味。

放入牛肉,倒入盐、料酒、生抽,继续煸炒。

锅里加入适量的水烧开。

把烧开后的牛腩放入压力锅中,炖半小时。

把气放掉,加入土豆块,继续炖五分钟。

关火,等气压降下后,开锅。

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