羊排怎样做好吃（羊排做法）
发表时间：2024-05-28 08:47:54
来源：网友投稿
1、羊排可以红烧，烤，炸，炖。以红烧为例，制作过程中可以加入葱、姜、蒜、料酒、香料等东西，掩盖和去除羊肉的膻味，丰富其口感。煮、炸、烧的时候加进去就好了。
2、把羊排切好，煎透。锅里留底油，放入葱花、姜片、蒜末翻炒出香味。将炸好的羊排倒入锅中，加入青椒(花椒)、干红辣椒、精盐、胡椒粉、大料、料酒翻炒。烹饪前加入孜然。
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