饺子面怎么和
发表时间：2024-05-28 08:56:16
来源：网友投稿
饺子是每逢春节家家户户都会吃的一种美食，代表着一家团圆。饺子皮是饺子好坏的关键，下面我们来说说饺子面的和法。
操作方法
先将鸡蛋打入盆中，打散调匀，再加入面粉和清水适量。清水可以慢慢加，加多了就再加入面粉中和即可。
边少量的加入清水，一边用手和面，将面和至有粘性和韧性即可。和面时用清水将手打湿，可以防止面粘在手上。
将面揉成光滑面团，再用盖子将盆盖住，让它发酵30分钟左右再揉成光滑的面团即可。面粉太干太硬可适当加水调和。
这样和出的面，做成饺子皮在蒸时不会太粘或容易破。接下来就可以用面做成皮包饺子了。
特别提示
鸡蛋和面粉的比例是500g面粉加1个鸡蛋。和面时记得用冷水，切不可用热水和面，热水和面，面会特别粘且蒸时容易弄破。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
适合下雨天发的干净治愈文案
2024-07-21 20:44:30
化工产品有什么
2024-07-21 22:54:18
一建实务考试哪些内容
2024-07-22 10:51:28
安徽信息工程学院是几本大学
2024-08-21 13:59:24
不可思忖是什么意思
2024-08-24 01:05:55
碘伏怎么洗掉
2024-10-08 16:27:19
小学一，二年级免试叫落考吗
2024-11-14 16:37:39
生化环材哪个专业最好考
2025-03-26 14:19:47
哪些学校钢琴专业强大
2025-04-01 08:31:12
哪些专业能考文职
2025-04-01 06:52:34
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号