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莜面和面粉有何区别

发表时间:2024-05-28 09:13:25 来源:网友投稿

区别莜面脂肪含量比较低,而面粉的脂肪含量比较高。对于有三高的人多食用莜面是有好处的。莜面含多种氨基酸,营养丰富。在山西,河北,内蒙等一带多有食用莜面的习惯。莜面筋道爽滑是很好吃的。有莜面鱼鱼,莜面卷都是不错的。

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