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湖南出名的小吃(湖南的十大著名小吃都有哪些)

发表时间:2024-05-28 09:16:35 来源:网友投稿

1、湖南十大名小吃如下:

2、臭豆腐是湖南长沙的一种著名小吃,是一种风味独特的食品,其最大的特点就是闻起来臭,吃起来香。

3、美味虾,这是几年前在长沙市教育街、南门口兴起的一种特色小吃,后来蔓延到全市乃至全省,从此繁荣起来。

4、常德盐水鸭,经工序精制而成,色泽深红,肉质脆嫩,酱香浓郁。

5、索螺,又名饮螺,是湖南的一种地方风味小吃。

6、宝卿猪血丸子是宝卿的传统食品,始于清朝康熙时期,代代相传,已有数百年的历史。

7、土家贡酒,由无污染的山泉、玉米、高粱等酿造而成。在土家山村,是用传统工艺精心酿造的。

8、洞庭腊鸭条,洞庭湖区著名风味,盛产野鸭,打蜡是当地特有的技艺。

9、龙肥猪血,指加工后的猪血特别嫩滑,和龙肝风肥一样好吃。

10、鱼头豆腐是由鱼头、豆腐和其他主要配料制成的菜肴。

11、起源于古代的耒阳坛子菜,风味独特,品种多样。

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