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排菜和雪里红的区别

发表时间：2024-05-28 09:46:47 来源：网友投稿

1、形态不同。排菜的茎高达70厘米，不分枝或自中上部分枝，中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形。雪里红是芥菜类中的一种叶菜，叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。

2、食用方法不同。排菜通常涮火锅或者煮麻辣烫的时候吃。雪里红通常腌着吃。

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