家庭做熏鱼怎么做有什么窍门1啊
发表时间：2024-05-28 09:51:31
来源：网友投稿
家庭版熏鱼的做法窍门：
1、将鳙鱼鱼身洗净斩块，用厨用纸或厨用毛巾拭干水分后放入大盆中，盆中加入干红椒段、花椒粒、姜碎、蒜末、葱白末，以及盐、绍酒、自制混合豉汁料，戴上一次性手套，将鱼块与腌渍料充分抓揉拌匀，用保鲜袋密闭包装放入冰箱冻柜里冷冻1周左右；
2、将鱼块取出常温解冻后，将其摊开放置通风处使其自然风干；
3、平底锅烧热下宽油，油温起来后将鱼块平铺锅中，以半煎炸的方式，将鱼块炸至金黄酥透，捞出控油备用；
4、锅内留底油，将蒜瓣、姜片，八角、桂皮等香料下锅，中小火煸香；
5、倒入绍酒、生抽、老抽，下冰糖，盐适量，锅内倒入1碗水，大火煮开；
6、将煎炸过的鱼块放入，将鱼块与汤料翻炒均匀转中火焖煮，在焖煮过程中需要将鱼块翻面，以使鱼块上色均匀。鱼块入味浓稠时往锅里淋上1茶匙香醋，推匀后盛出即可。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
舞蹈的国语词典舞蹈的国语词典是什么
2024-07-13 18:52:47
桌子的英语怎么写（桌子的英语怎么写怎么读）
2024-07-14 18:37:03
内向＝不善于表达关于内向性格的认知误区
2024-07-16 22:18:52
乌龟可以吃熟肉吗
2024-07-21 09:07:10
半圆的面积怎么算
2024-07-30 04:53:10
乘坐飞机手提行李是否一定要开包检查
2024-08-24 06:10:50
靖这个字的含义是什么
2024-10-11 09:03:11
2024吉首大学寒假时间
2024-10-17 14:07:15
统计和财务哪个专业好就业
2025-03-25 16:00:50
没工作怎么报考医学专业
2025-04-04 12:42:59
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号