蛤蜊种类
发表时间：2024-05-28 10:29:55
来源：网友投稿
根据资料可以知道，在全世界已知的蛤蜊的种类有一百九十九种。
中国最常见的是四角蛤蜊、中国蛤蜊和西施舌。四角蛤蜊适应盐度的能力较高，西施舌在这方面的能力就会相对的弱一点。蛤蜊根据贝壳的大小、壳的形状和一些外表的特点来区分种类，蛤蜊科的和其他近似蛤蜊的可以看有没有套窦、壳顶能不能后转等一些方面来区分。
蛤蜊里含有丰富的胡萝卜素和蛋白质、无机化合物和氨基酸等等，蛤蜊的特点就是由高蛋白和多种的营养元素，这些营养物质可以很好的被人体吸收，补充人体所需的营养。
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