粥里加什么会变得粘稠
发表时间：2024-05-28 10:42:17
来源：网友投稿
1、加燕麦，香滑无比。煮粥时加上一两勺燕麦片，粥会变得超级粘稠，而且煮好后，几乎看不见燕麦片，全化在粥里了。杂粮粥同样适用。
2、加糯米、少许食用油。将东北大米、糯米、粘米（2：1：1）洗好，用油和少许盐拌匀，静置到水开后放入锅中，慢慢煲粥即可。
3、可以加山药、红薯、小米、玉米糁等淀粉含量高的食材，增加糊化作用，粥更容易粘稠。
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