芋圆是什么做的
发表时间：2024-05-28 11:27:59
来源：网友投稿
芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。
做芋圆用木薯粉，做法如下：
主料：紫薯、芋头、南瓜、木薯粉适量、椰汁适量 辅料：糖适量
把红薯、南瓜、芋头洗净，蒸熟。
芋头捣碎。
加入木薯粉揉成面团。
紫薯也捣碎，加木薯粉揉成面团。
南瓜也用同样的方法处理好。
把三种面团分别搓成长条形。根据自己的喜欢，切或搓成小球。
锅内倒入清水，烧开后下入芋圆煮熟后捞出。
盛进容器中，倒入各种果汁或饮料即可。
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