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韩国泡菜怎么做肥牛（韩国泡菜怎么做）

发表时间：2024-05-28 12:04:13 来源：网友投稿

1、材料：大白菜300g，姜1片，蒜3瓣，盐1勺，辣椒粉1勺，鱼露1勺，味精1勺。

2、姜切末。

3、大蒜切碎。

4、大白菜的叶子被切成两半。

5、用盐腌6小时左右，收水。

6、把酸菜洗干净去咸味。

7、晒干卷心菜。

8、将辣椒粉、姜末、蒜末、味精和鱼露倒入碗中，搅拌均匀。

9、放冰箱里两三天。

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