拉肠粉培训（拉肠粉）
发表时间：2024-05-28 15:11:25
来源：网友投稿
1、广东肠粉的制作方法 原料： 水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。
2、 制作方法： 将大米粉用清水调制成粉浆待用； 2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。
3、 3、用湿白布铺在笼屉当中，将肠粉浆滔到白布上摊开，其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约3——4分钟，取出从上向下卷起呈猪肠状即成。
4、 特点：软润爽滑，色白甘香，不肥不腻。
5、 注意事项： 对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握，以上给出的用水量应是参考量； 2、大米粉应该用水磨粉，这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。
6、 3、屉布应该用白棉布，防止粉子漏掉。
7、 4、蒸制时间不要过长，恰到好处即可。
8、 5、以上是基本肠粉的制作方法，花色随着辅助原料的加入而改变名称即可。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
建筑专业学生简历怎么写
2025-04-06
推荐资讯
2023暑假南京适合学生游玩的地方
2024-07-19 01:45:40
化学试剂ae什么意思
2024-07-28 05:43:52
我家猪圈长蘑菇了什么意思
2024-07-29 21:31:29
河洛群侠传金石谷帮主位置
2024-07-30 15:45:09
小升初升学需要哪些资料
2024-08-01 03:19:46
过眼年华的出处是哪里
2024-10-02 12:20:38
试问伊家的出处是哪里
2024-10-03 14:09:54
红酒遇肥皂怎么洗
2024-10-08 09:15:58
什么叫小米完美解锁机
2024-10-15 11:26:15
532nm激光笔为什么有红色光
2024-10-18 14:16:01
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号