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炖鮰鱼汤窍门 怎么做鮰鱼汤

发表时间:2024-05-28 15:20:27 来源:网友投稿

主料:鮰鱼、金针菇。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生姜适量、大蒜适量、香菜适量。

金针菇去除根部洗净备用。姜切丝,蒜头切粒。

香菜切碎末。

回鱼宰杀干净,切段。

将鱼放入油锅中煎至两面微黄。

加入金针菇,加入料酒,生抽,盐,没过鱼和金针菇的水。

盖上盖焖煮钟。

开盖加入香菜。略翻煮即可。

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