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枸杞煮鸡怎么做

发表时间:2024-05-28 15:37:53 来源:网友投稿

主料:鸡肉。

辅料:枣,枸杞,大葱,姜,料酒,盐。

做法:

把鸡切成块,泡好红枣和枸杞,切好葱段,姜片。

锅加水,水温后焯肉,五分钟后捞出,用冷水过一下,这样可以避免还有血水。

然后把肉块、红枣、枸杞放入锅中,再放入葱姜蒜、大料、肉寇,桂皮。

盖盖开始炖,炖差不多一个半小时,放盐,料酒

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