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扇贝的做法大全

发表时间:2024-05-28 17:30:41 来源:网友投稿

很多都喜欢吃扇贝,但是又不晓得该如何做,那么今天就来给初学者们带来扇贝的家常做法的教程吧!

操作方法

我们先准备好红椒、青椒、洋葱,把他们切成块,然后准备好姜末蒜末。

然后把买回来的扇贝肉倒进开水里面焯一遍。

在锅中加入适当的油,然后倒入准备好的材料,翻炒至刚刚去生。

然后再将之前焯好的扇贝下锅,倒入生抽、糖、花椒、料酒、胡椒粉等等快速翻炒,等扇贝熟了以后,就可以起锅了。

特别提示

焯一遍是为了能够去除扇贝的腥味。

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