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蒜头酱的功效和作用(蒜头酱)

发表时间:2024-05-28 17:33:02 来源:网友投稿

1、将准备好的大蒜去皮,用清水洗净,去水后切成蒜泥,或放入料理机中熬汤。捣蒜的时候,越细越好。

2、取出调好的蒜泥,打入调好的白糖,拌匀。然后,将玉米淀粉、香醋和酱油一起加热,煮沸,然后关火,冷却,取出加入蒜泥中,拌匀。

3、最后加入香油和味精,然后加入准备好的花椒粉,拌匀,将准备好的蒜头酱放入干净的玻璃瓶中,密封好,放入冰箱保存,想吃的时候随时拿出来。

4、我一般都是自己在家做的蒜头酱没有防腐剂,保存时间不会很长,最多不超过一个月,所以做好之后要尽快吃。

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