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猪肚鸡汤怎么煲才好喝

发表时间:2024-05-28 18:43:07 来源:网友投稿

1、准备好鸡肉和猪肚,将鸡皮上多余的油脂切除,再把鸡肉和猪肚切碎,放在一起备用。

2、锅里烧适量开水,放入盐、葱段、姜丝等调料,再把鸡肉和猪肚一起倒入锅中,大火煮20分钟后,再转小火慢炖10分钟,最后将鸡肉和猪肚沥干水分捞出。

3、再次将鸡肉和猪肚放入锅中炖煮,小火煲90分钟左右即可。

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