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蛋花汤怎么做出絮状

发表时间:2024-05-28 20:35:20 来源:网友投稿

使用筷子将鸡蛋充分搅拌,烧水,沸腾后将火候调至小火,然后用筷子将汤搅拌成旋涡状,顺着旋涡方向慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液。

工具/材料:

鸡蛋

步骤 (共2步)

按步骤阅读:

1、鸡蛋打散

将准备好的鸡蛋,打入碗中打散备用。

2、汤搅拌成旋涡状

烧水,沸腾后将火候调至小火,然后用筷子将汤搅拌成旋涡状,顺着旋涡方向慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液。

总结:

将准备好的鸡蛋,打入碗中打散备用,烧水,沸腾后将火候调至小火,然后用筷子将汤搅拌成旋涡状,顺着旋涡方向慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液。

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