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浅色猪肉和深色猪肉的区别

发表时间：2024-05-28 21:06:43 来源：网友投稿

两者肉质不同：浅色猪肉，呈淡粉色，这种一般是冰冻存放的冷鲜肉；深色猪肉的颜色，一般分为两种，即鲜红色和暗（黑）色，鲜红色的猪肉，是刚宰杀不久的猪，其肉质比较新鲜；暗（黑）色的猪肉，是放置时间较长的肉，其肉质不新鲜。

需要注意的是：如果买的猪肉较多，可以先将猪肉用保鲜袋包一下，然后再将其放入冰箱冷冻室保存，放冰箱冷冻室保存的话，大概能保存2至3个月。

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