江米糖怎么做
发表时间：2024-05-28 21:19:38
来源：网友投稿
材料：水140克、糯米粉250克、糖适量、食用油、麦芽糖70克。
步骤：
1、将麦芽糖倒进水里，与水混合。
2、坐锅，将麦芽糖倒入锅内，加热至沸腾。
3、倒入三分之二糯米粉，搅拌成面糊后离火。
4、倒入剩余糯米粉，揉成面团。
5、将面团擀成皮，并切段、搓条。
6、放入油锅内炸制，炸好后捞出控油。
7、再将白糖加水在锅内熬成泡状，加入炸好的米条，翻炒裹糖即可。
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