优酪乳是不是酸奶（优酪乳）
发表时间：2024-05-28 21:48:41
来源：网友投稿
1、酸奶的英文名称叫做Yoguat，我国港台地区则多以“优酪乳”作为酸奶的商品名称。
2、优酪乳是从鲜奶转化而来的食物，同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分，而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸，更易于铁质的吸收。
3、营养成分除了钙、磷、钾，还是维生素A、B:、B2、B6、B12，叶酸及烟酸的理想来源。
4、若鲜奶的选择上使用脱脂奶为原料，因此不含脂肪，对限制动物脂肪摄取的人十分有益。
5、优酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌生长，从而改善肠内的菌群比例，促进肠胃的正常蠕动。
6、当然，最大的功臣就是里头所含的乳酸菌了。
7、优酪乳大指固态的，酸奶大指液态的。
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