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芋头蒸多久能熟透

发表时间：2024-06-19 15:37:56 来源：网友投稿

芋头属于高淀粉食物，并且水分含量少，纤维素含量高，不容易蒸熟，一般蒸芋头的时候，大芋头都要将其切成12厘米厚度的芋头片，小芋头可以对半切开，这样在水开之后通常蒸15分钟左右即可。 但是如果是蒸整个的大芋头，则需要蒸久一些，以一个长10厘米、宽5厘米的芋头为例，整个放入锅中蒸，需要蒸2030分钟。这样蒸其实是比较浪费火的，因此一般建议将芋头切开来蒸。

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