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红茶发酵温度和湿度多少

发表时间：2024-06-19 15:41:46 来源：网友投稿

在茶叶中，同一片绿叶是通过控制生物氧化而被加工成绿茶、红茶、乌龙茶等，这一过程也被错误地称作“发酵”。这一过程更像是一系列的酶促反应，也许更应该被称作“生物氧化”。

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