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干净的大白菜不洗也能吃吗

发表时间：2024-06-19 15:46:15 来源：网友投稿

许多人都以为，剥去一层又一层外层大白菜后的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2~3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就在菜心扎下了根儿。因此，大白菜心不但不能一剥就吃，而且要用食盐水浸泡30分钟以上，反复清洗再吃。

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