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面条含糖量高吗

发表时间：2024-06-19 16:00:34 来源：网友投稿

面条的含糖量较高。面条的含糖量是56.3%、升糖指数是81.6%；米饭的含糖量76%、升糖指数是88%，所以说米饭的含糖量比面条高，都属于高升糖指数食物，糖尿病患者必须少吃。面条是我国最常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名世界。据史料记载，最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。

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