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白蘑菇里面为什么是黑色的

发表时间：2024-06-19 16:07:10 来源：网友投稿

白蘑菇里面是黑色的是因为被氧化和腐败变质。细胞里多酚氧化酶与氧气反应了，马铃薯、苹果切开久了也一样。白蘑菇发菌初期，菌丝生长量低，因此暂时不用通风;当菌丝吃料长到5cm时，需要每天通风23次；菌丝长到料层的一半后，选择无风或者风力小的天气，进行夜间整夜通风;覆土前，必须昼夜不间断地通风换气。

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