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猪油做油酥油面的比例是多少

发表时间:2024-06-19 16:19:35 来源:网友投稿

油酥面团主要是制作酥皮类食品,原理是把干油酥包入水油酥中,经过擀卷使两块面团成为整体。由于两块面团的性质不同,干油酥被水油面层层隔离,形成很多层次。

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