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糯米鸡可以放到微波炉里烤吗

发表时间:2024-06-19 16:22:13 来源:网友投稿

糯米浸泡两个小时左右,取出滤干,放入蒸锅中蒸熟;将鸡肉切成块状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒;五分熟后将鸡丁取出,将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,炒熟;同时放入适量味精、盐、香葱,白果和板栗用白水煮熟;取出适量蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗;加入少许胡椒、味精、盐,用荷叶将糯米包好,外用绵线捆扎,使糯米完全包裹在荷叶中;置于小火上清蒸,到荷叶颜色变暗,荷叶香味可闻到时,即可取出食用。

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