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吃完辣的食物，喝什么更解辣

发表时间：2024-06-19 16:54:25 来源：网友投稿

吃完辣的食物喝牛奶更解辣。冰水只能缓解辣味对舌尖神经的刺激。牛奶里含大量酪蛋白，可以修复因辣而灼伤的消化道上皮黏膜细胞，并缓和感觉神经的受刺激程度。相比之下，喝牛奶比喝冰水更解辣。

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