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1斤大酱多少盐多少水

发表时间:2024-06-19 17:10:48 来源:网友投稿

大酱,是以黄豆主要原料,经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的东北传统酱料。1斤豆做大酱需要0.25斤盐,水量平过豆子就好。

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