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藕煮完变黑了怎么回事

发表时间：2024-06-19 17:25:35 来源：网友投稿

莲藕变黑后是可以吃的，不管是用铁锅制作以后变黑，还是氧化变黑都可以吃。因为多酚类的物质在氧化以后或者在和铁离子结合以后并不会产生有毒物质，身体是可以消化掉的，所以大家可以放心的食用。

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