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炼乳可以代替奶油吗

发表时间:2024-06-19 17:53:46 来源:网友投稿

成分不一样,口味也不一样,炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间;通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。

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