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公园里的银杏果可以吃吗

发表时间：2024-06-19 18:23:48 来源：网友投稿

公园里的银杏果不可以吃，生的银杏果有微毒，除含有淀粉、蛋白质、脂肪外，还含有氢氰酸，其以绿色的胚部毒性最强。也不要用手去直接触摸或者捡拾银杏果，其外皮含有某些物质，可能会引起不适。因为市场上销售的白果都是经过加工的，而公园里的银杏果含有可分解出有毒物质氰氢酸的白果苷，加上容易受到空气、水和土壤的污染，所以不能随便吃。

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