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牛奶是不是溶液

发表时间：2024-06-19 18:24:21 来源：网友投稿

牛奶不是溶液，因为牛奶不符合溶液的特征和规律，牛奶是乳浊液。牛奶没有均一稳定性，平时牛奶看上去均一稳定，是因为其中加入了抗凝剂。牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

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