菜籽油贵还是花生油贵
发表时间：2024-06-19 18:24:22
来源：网友投稿
花生油比菜籽油贵，一般情况下，品质在同一个档次的花生油比菜籽油贵。因为花生油的原料比菜籽油贵，并且对压榨工艺要求特别严格。菜籽油是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。
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