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麻婆豆腐是川菜还是湘菜

发表时间：2024-06-19 18:38:02 来源：网友投稿

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。

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