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淀粉和生粉一样吗

发表时间：2024-06-19 18:46:30 来源：网友投稿

生粉的粉质比较细腻，颜色洁白有光泽感，主要作用是增加食物的嫩滑口感和粘稠度。生粉吸水性差，遇水就变得粘稠，常用来腌制肉类。

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