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没晒干的核桃可以吃吗

发表时间:2024-06-20 00:24:16 来源:网友投稿

没晒干的核桃一般是可以吃的,不过没晒干的核桃就是青皮核桃,其青皮核桃口感苦涩,营养价值也没有成熟核桃高。不过没成熟的核桃皮,既青核桃皮中含有多种生物活性成分和大量维生素C。剥青皮核桃时最好带着胶皮手套进行,否则手上的皮肤会被染黑。另外还要注意,不要让青皮的汁液溅到其他皮肤,否则会溃烂。

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