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俄罗斯吃的生肉是什么肉

发表时间：2024-06-20 00:24:54 来源：网友投稿

俄罗斯吃的生肉是腌制的肥猪肉，一般都选用乌克兰的大白猪脊背或者腰腹侧部的肥肉制作，在当地这种食物被称为“萨洛”。单吃这个的话口感肥腻，不怎么吃肥肉的一口下去能吐出来。这种萨洛一般放在冰箱里保存，吃的时候拿出来切成片，放在大列巴上一起食用，是俄罗斯人不可替代的美食之一。

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