水煮秋葵要煮多久呢
发表时间:2024-06-26 20:13:50
来源:网友投稿
一般煮个1-2分钟的时间就可以了。秋葵的吃法有很多,平时可以生吃、炒着吃,煮着吃,其营养丰富,含有维生素C、铁、钙等营养成分,除此之外还含有草酸和鞣质,生吃会让草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,口感也比较涩,建议水煮后食用,在沸水中煮1-2分钟,可以让秋葵的口感更好。
秋葵属于什么植物
秋葵是锦葵科秋葵属,素有蔬菜王之称;原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形,疏生散刺,叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。其花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形,花萼钟形,密被星状短绒毛。其花黄色,内面基部紫色,花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。它喜温暖,怕严寒,耐热力强,对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。
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