当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 苦瓜能用冰箱储存到冬天吃吗

苦瓜能用冰箱储存到冬天吃吗

发表时间：2024-06-26 20:14:09 来源：网友投稿

能。可以将苦瓜速冻保存。保存的过程：1、洗净，去籽去瓤切片，浸入沸水中焯1分钟，同时要不停地搅匀。 2、捞出，迅速浸入冷水中冷却，使瓜温在短时间内降至5～8℃。3、捞出沥干水分，迅速后放入冰箱内速冻。以菜体温度达-18℃为宜，在速冻过程中应翻动2～3次，促进冰晶形成和防止菜体间冻成坨。4、取出速冻好的苦瓜装入食品袋中，封好口，放入冰箱冷冻室保存，可保存半年。

吃苦瓜的好处

苦瓜能用冰箱储存到冬天吃吗

常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。夏天小朋友易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。苦瓜虽然不是每个人都吃得惯，但营养成分极为丰富，除了富含蛋白质、糖、矿物质、维生素外，还含有几种独有成分。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！