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哈密瓜为什么会苦

发表时间:2024-06-26 20:14:12 来源:网友投稿

1、催熟致苦:现在很多哈密瓜都不是自然成熟的,而是通过催熟剂快速成熟的,催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够,而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了,所以吃起来都会带有一些苦味。

哈密瓜为什么会苦

2、瓜蒂发苦:瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素,这些苦味素是为了防止害虫的侵袭,保护哈密瓜不受到害虫的伤害,这种哈密瓜发苦是正常的,不吃瓜蒂部分就可以了。

哈密瓜有多少品种

哈密瓜其品种达180多个,形状有椭圆、卵圆、纺锤、长棒形等多种;大小不一,小者1公斤,大者15-20公斤;果皮有网纹、光皮两种;色泽有绿、黄白等到,果肉有白、绿、桔红,肉质分脆、酥、软,风味有醇香、清香和果香等。较为名贵的品种有五十多个。

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