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咖啡粉怎么冲泡好喝

发表时间:2024-06-26 20:16:00 来源:网友投稿

1、水温:80℃-90℃

咖啡粉怎么冲泡好喝

热水温度超过90℃,会使咖啡味变得苦涩;如果温度太低,咖啡就会变得酸涩。如果不能控制好水温,可以在煮咖啡之前将水煮沸5分钟。

2、放入微波炉中,在温度较低的情况下旋转两周。

在微波加热下,咖啡的分子会变得更有活力,口感也会更好。两个循环足够了,否则会让咖啡变得不稳定。

3、加入少量的开水,使之溶化,然后倒入一杯。

为了防止在装满水的时候,发现里面的咖啡粉还没有完全融化,最好是加入少量的开水,让咖啡粉完全融化后,再加入水。

4、掌握黄金比例

一般情况下,一杯速溶咖啡要加几杯热水,都是在包装盒上标明的。比如说老街场白咖啡,一小袋榛子口味的大概是40克,喝水最好是180毫升。当然,你也可以根据自己的口味来调整。

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