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莲心菜的功效

发表时间:2024-06-26 20:16:16 来源:网友投稿

莲心菜性味苦凉,具有清热,利尿、解毒的功效。莲子心的功效与作用莲子心具有清心安神、交通心肾、涩精止血的功效,莲子菜也可以作为野菜食用,用鲜嫩的莲子菜制作菜肴,不仅好吃,也有一定的药用价值。

莲心菜的功效

莲心菜又名虾钳菜,满天星、蟛蜞菊。是一种生命的极为旺盛野草,水里旱地都可以生长,难以锄死,令农民头疼的野草,繁殖速度快,全国大多数地方都有的。莲心菜曾作为猪的草饲料而引进,谁知道繁殖力惊人而成为害草。后来人们慢慢发现的,莲心菜也是具有药用价值的,营养价值也高,莲心菜每百克含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维2.3克,钙480毫克,磷30毫克等。

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