绿茶最适宜冲泡时间
发表时间:2024-06-26 20:16:19
来源:网友投稿
2-3分钟。一般情况下,用85度的热水冲绿茶,在第一次沸腾的时候就可以了。煮茶的时间最好控制在2-3分钟左右。绿茶和水的比例最好是1:50,一般情况下,150 ml水冲3克,这样可以保证绿茶汤的浓度和质量。茶具一般选择陶瓷杯或者是透明的玻璃杯。
如果泡茶的时间太短,水不能溶解茶叶中所含的水溶性有效物质,这就不能充分发挥茶叶的功效。此外冲泡时间过长会产生咖啡因,喝含有咖啡因的茶会刺激人体,这对人体有害而无益,此外茶喝后味道苦,这影响了茶的味道。
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