广东清补凉汤可以加茶树菇吗
发表时间：2024-06-26 20:16:42
来源：网友投稿
可以的，茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇，营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素，且具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效主料，广东清补凉汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
清补凉汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。将用料洗净，猪肉切成细块。用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
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