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四川茶叶品种

发表时间：2024-06-26 20:16:51 来源：网友投稿

四川十大名茶分别是：“竹叶青”峨眉，“蒙顶甘露”，“蒙顶黄芽”，“青城雪芽”，“文君绿茶”，“川红工夫”，“峨眉毛峰茶”，“雅安藏茶”，“巴山雀舌”，“邛崃黑茶”。四川是茶业大省，有着悠久的茶文化，四川是中国最早种植、消费和销售的地方，其茶的质量非常好。

四川茶叶品种

喝茶的由来

春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后，置陶罐中加水煮熟，连汤带叶服用。煎煮而成的茶，虽苦涩，然而滋味浓郁，风味与功效均胜几筹，日久，自然养成煮煎品饮的习惯，这是茶作为饮料的开端。然而，茶由药用发展为日常饮料，经过了食用阶段作为中间过渡。即以茶当菜，煮作羹饮。

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